Se você quer mais energia, qualidade de vida e prevenir doenças, a resposta está no prato. Montar refeições saudáveis é mais simples do que parece e faz toda a diferença no dia a dia.
De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, priorizar alimentos in natura ou minimamente processados e reduzir o consumo de industrializados – que são ricos em sódio, açúcares e gorduras – é a base para uma dieta equilibrada.
Nutricionistas explicam que uma alimentação equilibrada deve conter todos os grupos alimentares, distribuídos de maneira proporcional no prato. A metade do prato deve ser ocupada por vegetais, um quarto por proteínas e o restante por carboidratos de boa qualidade.
Entre as proteínas recomendadas estão carnes magras, ovos, peixes e leguminosas. No grupo dos carboidratos, arroz integral, quinoa e mandioca são opções saudáveis. Para os vegetais, recomenda-se variedade e preferência por alimentos da estação.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) reforça que dietas balanceadas são essenciais para reduzir o risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e obesidade. Além disso, manter uma boa hidratação e reduzir o consumo de bebidas açucaradas faz parte das orientações nutricionais.
E não se esqueça:
- Evite bebidas açucaradas, refrigerantes e sucos artificiais.
- Beba pelo menos 2 litros de água por dia.
- Use temperos naturais e reduza o sal.
O PHS Samaritano Saúde oferece orientação nutricional na Rede Credenciada, através de programas especializados da Medicina Preventiva e pelas consultas com nutricionista na Telemedicina.